ウニ醤油

食品
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雲丹醤油
¥1,080
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販売価格 ¥1,296
ショップ名 北海道ロコファームビレッジ
ジャンル その他

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練り雲丹を使用し旨みと風味を引き出すため北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど

名称 しょうゆ加工品 原材料名 練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、着色料(黄5、黄4)、(一部に卵、小麦・大豆を含む) 内容量 150ml 賞味期限 2022年2月18日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

開封後は要冷蔵。

販売者 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6

販売価格 ¥15,120
ショップ名 北海道ロコファームビレッジ
ジャンル その他

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送料無料 代引き手数料無料 旨みと風味を引き出すため北海道産丸大豆醤油と合わせました たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど のし不可 ギフト対応不可

名称 しょうゆ加工品 原材料名 練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、着色料(黄5、黄4)、(一部に卵、小麦・大豆を含む) 内容量 150ml 賞味期限 2022年2月18日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

開封後は要冷蔵。

販売者 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6

販売価格 ¥820
ショップ名 山陰海の幸 いそはま本舗
ジャンル その他

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卵かけごはんに最高です!雲丹そぼろ入り雲丹醤油( うにしょうゆ ) /雲丹好き必見、食べる醤油。雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の共同開発でできました!うに醤油

雲丹醤油の説明 名称 醤油加工品 原材料名 醤油(国内製造)、酒粕、米発酵調味料、うにそぼろ(すり身、塩うに、卵、その他)、塩うに(韓国、チリ、その他)、食塩、澱粉、砂糖/ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、アナトー色素、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素、pH調整剤、(一部に大豆・小麦・卵を含む) 内容量 120ml 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 開封前:直射日光を避け冷暗所に保存 開封後:要冷蔵(0〜10℃で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯 OM1島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 卵かけご飯やパスタ、お刺身、チャーハン、お豆腐、サラダなど、いろいろなお料理にお使いください。

開封後は冷蔵保管し、できるだけ早く使用してください。

使用ごとにフタをしっかりしめてください。

お届け ※ご注文確定後発送いたします。

常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。

⇒  クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 栄養成分表示100gあたり 熱量117kcal たんぱく質4.7g 脂質0.5g 炭水化物23.4g 食塩相当量6.1g ※この表示値は、目安です。

ウニ醤油のご案内 雲丹めかぶを造ったいそはま本舗が企画し、雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の共同開発で生まれた、食べる醤油! ウニ&しょう油の絶妙コラボです! 卵かけご飯やパスタ、卵焼き!いつもの料理に隠し味♪4/20(火) 23:59 まで 【120ml】 雲丹めかぶを造ったいそはま本舗が企画し、雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の共同開発で生まれた、 まろやかな風味の食べるしょう油です! ▼メール便でお届けします▼ メール便対応のため、汎用の市販の容器を使用しています。

容器に対して量が少ないように見えますが、 瓶入りの雲丹醤油と内容量は同じです。

【うに(海胆、海栗、雲丹)】 ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。

漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で書き分けるようです。

(面白いですね) 〜雲丹醤油はこうして生まれました〜 一番の問題は、「醤油と雲丹の味をどうバランスよく表現するか」でした。

その結果、色鮮やかなウニ色で、お互いの味を生かしながら 口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。

なかでも、うにそぼろの隠し味は、旨味を格段に向上させることができました。

こうしてウニ屋と醤油屋が自信を持ってお薦めする、「雲丹醤油」が完成しました。

いろいろなお料理に。

発送予定日のご案内※『発送予定日』のご案内となります。

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